85586 Poing, Grundschule Poing an der Karl-Sittler-Straße

Einen Tag des Schulgartens gab es in dem Sinne nicht… Man kann von einer intensiven Schulgarten-Woche und einer starken Auseinandersetzung mit den Themen Schulgarten und Ernährung im gesamten Schuljahr sprechen! 
Nachdem Schulausflüge beziehungsweise Wandertage ausfallen mussten, entschieden wir uns für einen Projekttag für jede Klasse. An diesem Projekttag hatte die jeweilige Klasse keinen regulären Unterricht, sondern Projektstunden. Das zentrale Thema dieses Projekttags war der Schulgarten sowie die Weiterverarbeitung der erzeugten Lebensmittel. Gemeinsam mit den Projektleiter*innen erforschten die Kinder den Schulgarten, gossen die Pflanzen, hegten und pflegten das Obst und Gemüse und ernteten Fertiges für das geplante Essen. Hier nutzen viele Kinder die Möglichkeit und brachten ihr umfangreiches Wissen über die Pflege verschiedener Obst- und Gemüsesorten mit ein. Neben dem neuen Wissen war es wichtig, dass die Kinder selbst aktiv wurden und mit anpackten. 
Anschließend ging es in die neue Schulküche. Hier sollte ein 3-Gänge-Menü gezaubert werden. Als Vorspeise gab es einen leckeren Salat, dessen Zutaten (Tomaten, Salat, Frühlingszwiebeln, Gurken, etc.) zu 100% aus dem Schulgarten kamen. Bei dem Hauptgang hatte die Klassen eine kleinere Auswahl, wobei immer Produkte aus dem Schulgarten Teil des Menüs waren wie beispielsweise das Kohlrabi-Schnitzel oder die Tagliatelle mit Spinat. Als Nachspeise gab es dann ein SchokoSoufflé mit Erdbeeren; ebenfalls aus dem Schulgarten. Neben einem leckeren Essen erhielten die Schüler*innen Wissen zum Thema gesunde Ernährung, wobei es auch hier viel Vorwissen gab, welches aktiviert werden konnte.
Alles in allem hat es den Kindern großen Spaß gemacht. Lebensnah und praktisch erlangten die Kinder Wissen über die Gartenarbeit sowie über das Thema Ernährung. Darüber hinaus wurden auch methodische und soziale Fähigkeiten und Fertigkeiten intensiv gefördert. 
Das Fazit der Schulgemeinschaft: Das erste Jahr mit einem Schulgarten und dann auch noch unter Corona-Bedingungen war ein voller Erfolg. Nicht nur an den Projekttagen engagierten sich Schüler, Lehrkräfte, die Schulleitung und Eltern mit Kopf, Herz und Hand. Es ist ein aufwändiges und zeitintensives Projekt, welches wir als Schulgemeinschaft „Miteinander und Füreinander“ – getreu unserem Leitbild als Schule – fortsetzen werden.

Link zum Video:  https://www.youtube.com/watch?v=9frptqk6NsY&feature=youtu.be
Link zur Website der Schule: https://www.gs-ks.de/schulgarten-projekt-hochbeete/]