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Nachrichten aus Baden-Württemberg

Das Landesschulzentrum für Umweltbildung unterstützt den Aufbau von Selbstversorger-Kitas

| Baden-Württemberg

Viele Kindertagesstätten haben den Mehrwert des Gärtnerns mit Kindern für sich entdeckt und sind dabei einen Schulgarten zu etablieren.
In Tauberbischofsheim haben sich einige Kitas auf den Weg gemacht und ein Gartenprojekt ins Leben gerufen. So sind in diesem Jahr einige Selbstversorger-
Kitas entstanden.
Um die Erzieherinnen und Erzieher stärker zu qualifizieren, hat sich das Landesschulzentrum für Umweltbildung bereit erklärt, im Zuge der Öffentlichkeitsarbeit eintägige Fortbildungsangebote zu organisieren, um somit die Kitas zu unterstützen.
Bereits im letzten Schuljahr fanden sich interessierte Erzieherinnen und Erzieher zu einer Auftaktveranstaltung am LSZU ein. Der Bedarf nach Fortbildungsangeboten ist groß, daher möchte das Team des LSZU auch weiterhin unterstützend mitwirken.
Christian Puschner erklärte im Schulgarten die Möglichkeiten der Pflanzenvermehrung über Samen und Stecklinge. Darüber hinaus gab er einige praktische Hinweise bei der Umsetzung mit Kindern.
Höhepunkte des Gartenjahres sind neben der Aussaat natürlich auch die Ernte und Verarbeitung von Obst und Gemüse in der Küche oder auch direkt im
Schulgarten. Das Kochen einer Gemüsesuppe auf offenem Feuer mach nicht nur Kindern Spaß. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer konnten sich beim Feuerentfachen ausprobieren – hier kamen u. a. Feuerstein und Zunderstahl zum Einsatz. Schnell war auch das Dreibein für den Kessel über der Feuerschale
aufgestellt.
Für einen funktionierenden Schulgarten ist eine Kompostanlage äußerst wichtig. LSZU-Mitarbeiterin Svenja Rappold informierte die Teilnehmerinnen und Teilnehmer über die Grundlagen des Kompostierens und entführte sie in die faszinierende Welt der Komposttiere, die hier den organischen Abfall abbauen.
Natürlich blieb genügend Zeit für den gemeinsamen Austausch. Insgesamt war es ein gelungener Tag.