36199 Rotenburg an der Fulda, Heinrich-Auel-Schule

Der Schulgarten der Heinrich-Auel-Schule wurde im Jahr 2016 zu neuem Leben erweckt. In Kooperation mit Landschaftsgärtnern gestalteten Garten- und Holz-AGs der Schule die Anlage neu. Diese beherbergt seitdem sogar ein großes Gehege, in dem 3 Hühner untergebracht sind.  
Die Schüler und Schülerinnen beschäftigen sich das ganze Jahr über mit der Aussaat, Pflege und Ernte von Kräutern, Obst und Gemüse. Die Ernte wird anschließend im Kochunterricht oder im täglichen Bistro verarbeitet und an die Schulgemeinschaft verkauft. So pflückten die Kinder am Tag des Schulgartens rote Johannisbeeren, aus denen sie gemeinschaftlich Marmelade kochten und einen Blechkuchen backten. Auch die beliebten Rhabarber-Stängel wurden in der Küche verarbeitet. Passend zum Anlass stattete die örtliche Presse der Förderschule einen Besuch ab und ließ sich von einigen Kindern einmal quer durch den Garten führen. 
Der Schulgarten ermöglicht den Lernenden direkte Naturerfahrungen. Insbesondere die tägliche Versorgung und die Möglichkeit der Beobachtung der Hühner stellt eine besondere Chance für viele Kinder dar.

https://www.hef-rof.de/de/presse/nachrichten-archiv/1019-tag-des-schulgartens-in-rotenburg