18055 Rostock, Universität Rostock, Institut für Grundschulpädagogik, Bereich Sachunterricht

Im Verlauf des vergangenen Sommersemesters 2018 arbeitete eine Gruppe von Studenten der Grundschulpädagogik im Rahmen eines Seminars an ihren theoretischen Kenntnissen zur Gestaltung und Organisation eines Schulgartens. Dafür erfolgten praktische Arbeiten in einem Kleingarten der KGA Weiße Rose e.V. in der Rostocker Südstadt, der als öffentlich zugänglicher Erlebnisgarten konzipiert ist. Zu den Arbeiten gehörte das Anlegen von Beeten und Kompost, aber auch das Errichten einer Kräuterspirale und eines Insektenhotels. Am 13.7.2018 wurde zum Semesterabschluss und im Bezug zum Tag des Schulgartens 2018 ein Erntefest organisiert. Dafür war eine Kindergruppe der Kita Rappelkiste, die ebenfalls regelmäßig in dem Garten tätig ist, eingeladen. Nach einem Begrüßungsspiel konnten die Kinder und weitere Gäste aus der Kleingartenanlage an Stationen im Garten mehr über die Projekte der Studenten erfahren. Am Kompost und am Insektenhotel kamen Becherlupen zum Einsatz, um mehr über die Nützlinge im Garten zu erfahren. An der Kräuterspirale durfte nach Herzenslust gerochen und probiert werden. Zudem entstanden hier minzige Limonade und Kräuterquark, die das Buffett verstärken sollten. Und natürlich wurde auch geerntet. Einige Kartoffeln wurden für Kartoffeldruck verwendet, so dass alle Kinder ein Andenken an diesen Tag mit nach Hause nehmen konnten. Salat und Mangold wurden u.a. zu Smoothies verarbeitet. Zwischendurch bestand die Möglichkeit, sich mit den Produkten des Gartens oder einem leckeren Stück Kuchen zu stärken. Zur Verabschiedung wurden in einem Spiel noch ein "Schuhsalat" produziert.