99625 Kölleda, Wippertus Grundschule

Am diesjährigen Tag des Schulgartens stand alles im Zeichen des gemeinschaftlichen Gärtnerns, Lernens und Erlebens in der Natur. Zusammen mit der 3. Klasse haben wir das in die Jahre gekommene Stufenbeet im Schulgarten der Wippertusgeundschule in Kölleda (Thüringen) erneuert und dabei viel über Pflanzen, Gartenarbeit und Nachhaltigkeit gelernt.

Bereits im Vorfeld des Aktionstags haben wir als Studentinnen der Universität Erfurt wichtige Vorarbeiten am Stufenbeet übernommen: wir entfernten Wildkräuter und Beikraut, sowie die alte Erde aus dem Stufenbeet und den umliegenden Weg.
Zum Schutz vor Mäusen installierten wir ein Mäusegitter. Diese Vorbereitungen bildeten die Grundlage für eine erfolgreiche Zusammenarbeit mit den Schülerinnen und Schülern. 

Am Projekttag, den 02.04.2025, starteten wir gemeinsam mit den Kindern in die Gartenarbeit. In Kleingruppen füllten die Schüler frische Erde in die vier Ebenen des Stufenbeets und siebten parallel alte Erde und Kompostmaterial – eine tolle Gelegenheit, um über Bodenqualität und natürliche Kreisläufe zu sprechen.

Anschließend wurden gemeinsam die verschiedenen Pflanzen besprochen, ihre Eigenschaften und Bedürfnisse erklärt. Mit großer Begeisterung pflanzten die Kinder danach Pfefferminze, Oregano, Radieschen, Salat, Zitronenmelisse, Bohnenkraut, Koriander, Dill und Schnittlauch – ein vielfältiges Kräuterbeet entstand, das nicht nur schön aussieht, sondern auch kulinarisch einiges zu bieten hat.

Gemeinsamer Ausklang
Als besonderer Abschluss wurde ein selbstgemachter Kräuterquark zubereitet – mit frischen Zutaten und natürlich mit einem Teil der Kräuter, die das Beet bald liefern wird. So konnten die Kinder direkt schmecken, was sie zuvor gepflanzt hatten und bekamen einen Einblick was sie gemeinsam im Schulgartenunterricht zubereiten können.

Nachhaltigkeit und Ausblick:
Von dem restlichen Budget wurden neue Gartengeräte für die Grundschule angeschafft, damit die Kinder künftig regelmäßig an ihrem neu gestalteten Beet weiterarbeiten und den Schulgarten langfristig pflegen können.

Der Tag war ein voller Erfolg – lehrreich, aktiv und gemeinschaftlich. Die Kinder haben nicht nur mit den Händen gearbeitet, sondern auch viel Wissen über Pflanzen, Gartenarbeit und Umweltbewusstsein mitgenommen.