65385 Rüdesheim/ Rhein, Hildegardisschule Rüdesheim

Da unser Schulgarten nicht direkt auf dem Schulgelände liegt, war es unser Ziel, unseren Gemüsegarten in der Schulgemeinschaft etwas präsenter werden zu lassen und einen Limonadenverkauf in den Pausen geplant. Hierfür haben die Schülerinnen und Schüler der Garten-AGs morgens im Schulgarten frische Kräuter (Minze, Zitronenmelisse, Zitronenverbene, Thymian) und Naschobst (Erdbeeren, Himbeeren) geerntet. Vorbereitend haben wir in den Wochen zuvor Holunderblüten gesammelt und daraus einen Sirup hergestellt. So mussten wir nun noch Zitronen zukaufen und haben eine leckere Limonade für alle Schülerinnen und Schüler gemixt.
Die Begeisterung in der Schülerschaft war groß über die erfrischenden Getränke, und vor allem die Erdbeeren aus dem Schulgarten waren sehr beliebt: "Krass, ich habe noch nie so eine leckere Erdbeere gegessen." Gut 50 Euro kamen für unseren Schulgarten zusammen, und noch besser: einige Neuzugänge für die AG konnten gewonnen werden.
Der Erfolg des Limonadenverkaufs war nicht nur finanziell, sondern auch für das Gemeinschaftsgefühl der Schule von großer Bedeutung. Viele Schülerinnen und Schüler hatten die Möglichkeit, die Früchte ihrer Arbeit aus dem Schulgarten zu genießen und zu schätzen. Dies hat dazu beigetragen, das Bewusstsein für nachhaltige Gartenarbeit und den Wert von lokal angebauten Lebensmitteln zu fördern.
In Zukunft wollen wir diese Initiative ausbauen und regelmäßig solche Aktionen durchführen. Geplant sind weitere Verkäufe, bei denen wir Produkte aus dem Schulgarten anbieten, wie beispielsweise hausgemachte Marmeladen, Kräuterbündel oder sogar kleine Gemüsekisten. Zusätzlich möchten wir Workshops für die Schüler*innen organisieren, in denen sie lernen, wie man Pflanzen pflanzt, pflegt und erntet, um sie noch stärker in die Arbeit des Schulgartens einzubinden und ihre Fähigkeiten zu erweitern.
Aber zunächst wollen wir mit den Einnahmen des Verkaufs vor den Sommerferien ein Picknick im Garten organisieren. Salat, Radieschen, Kohlrabi und Kräuter verwenden wir aus dem Garten und Brot und Käse werden wir hinzukaufen.

Weitere Informationen zum Tag des Schulgarten der Hildegardisschule Rüdesheim finden Sie hier.